Revisão da máquina de café expresso De'Longhi Magnifica Evo

Aug 14, 2023

A De'Longhi Magnifico Evo é uma máquina de café expresso totalmente automática que prepara um punhado de bebidas de café populares com o toque de um botão. Sem moer grãos, sem mexer na compactação, sem espumar o leite manualmente. Basta escolher entre os seis ícones fáceis de ler na parte superior da máquina para fazer bebidas com qualidade de cafeteria em um piscar de olhos.

Apelidadas de "superautomáticas" como uma categoria, essas máquinas de café expresso mais caras e à prova de manequins eliminam todas as suposições (e alguns amadores podem dizer que são divertidas) ao fazer bebidas de café sofisticadas. Mas para quem gosta de gastar menos tempo mexendo e mais tempo bebendo, também é uma maneira simples de economizar muito dinheiro em viagens ao café local.

Coloquei o Magnifico Evo de gama média para testar e passei algumas semanas fazendo cappuccinos, lattes, americanos e expressos na minha cozinha. Por US $ 900, ainda é um investimento. No entanto, é significativamente menor do que a linha de superautomáticas Dinamica, mais elitista da empresa, que começa em US $ 1.400 com espuma de leite incluída e oferece até 18 opções diferentes de bebidas para escolher.

Mas você precisa desta máquina de café expresso em sua cozinha ou está feliz em gastar dinheiro com seu Starbucks? Aqui está o que você precisa saber sobre o De'Longhi Magnifico Evo antes de decidir colocá-lo em sua bancada.

A De'Lhongi Magnifico Evo é uma cafeteira superautomática simples de operar que pode oferecer bebidas com qualidade de café com o toque de um único botão.

Em termos de configuração, uso e limpeza, o Magnifico Evo é o mais simples possível. Depois de desembalado, existem apenas algumas peças removíveis, incluindo bandeja coletora, recipiente para borras, tanque de água e batedor de leite. Melhor ainda, todas essas peças saem com a mesma rapidez e podem ser lavadas à mão ou jogadas na máquina de lavar louça. As instruções de montagem são claras e, além de apertar o botão na lateral da lata de leite para encaixá-la e retirá-la, todo o resto é simples.

Uma coisa a ter em conta é que a máquina realizará um ciclo de pré-aquecimento e enxágue toda vez que for ligada e um ciclo de enxágue automático antes de desligar. A lata de leite também recebe uma descarga rápida de água quente para limpar o tubo interno de qualquer resíduo após o uso.

Depois de montado, você pode mexer em alguns dos recursos personalizáveis. Dentro do funil, você encontrará um botão no moedor de rebarbas cônico embutido para ajustar a aspereza de sua moagem, e você pode escolher o quão forte você gostaria de sua bebida usando os três tamanhos diferentes de grãos no centro do painel principal . Caso os grãos acabem, você também encontrará um ícone de colher medidora, que permitirá que você use café já moído para uma única bebida.

Mais uma vez, se você deseja que seu café seja rápido e fácil, o Magnifico Evo é a sua porta de entrada para tudo, desde expressos fortes a cappuccinos espumosos, café gelado e água fervente para o seu chá. Existem cinco ícones de bebida ao todo e se você decidir entre o cappuccino ou o latte macchiato, você não apenas terá que adicionar seus grãos e pressionar o botão, mas também colocar o batedor de leite incluído.

O sexto ícone é o botão "My Latte", que permite personalizar um copo de tamanho exato para caber em sua xícara, caneca ou copo favorito. Basta pressionar e segurar o botão da bebida desejada até ficar satisfeito com a bebida e ela será salva para bebidas futuras.

Como mencionado, o bocal aparece com o pressionar de um botão na lateral e é fácil de encher e vedar apenas aparafusando levemente a parte superior. Mas minha parte favorita de adicionar o componente do leite foi que, além de escolher o tipo que você deseja (Aveia? Amêndoa? Arroz?), Você também pode decidir exatamente quanto deseja em sua bebida. Sim, existe uma escala graduada no recipiente para orientá-lo sobre o uso adequado do leite para cada bebida. Mas você também pode despejar livremente e a máquina parará automaticamente de fazer espuma quando sentir que o leite acabou.

Mas qual é o sabor disso? Na maioria das vezes, fiquei feliz com 90% das minhas bebidas. Ambos os cappuccinos e lattes eram suaves e arejados, e tinham um sabor tão bom quanto alguns dos meus caros cafés comprados. Adicione a capacidade de reduzir o leite se eu quiser me sentir menos satisfeito e fiquei emocionado. Da mesma forma, consegui obter um café expresso equilibrado com creme apropriado - que era devidamente forte e saboroso, embora não chegasse a, digamos, o que recebi em minhas últimas férias na Itália.